By Broersen

By Broersen is een boerderijwinkel in de Kop van Noord-Holland die zich volledig richt op het verbinden van consumenten met de lokale voedselproductie. De boerderij haalt haar producten zoveel mogelijk uit de directe regio, waar volgens hen op een klein gebied een ongekende rijkdom aan heerlijk en gezond eten wordt verbouwd. Ze werken bewust samen met kleinere, lokale ondernemers die met extra aandacht en liefde voor hun producten werken, wat resulteert in een sterke focus op duurzaamheid en het welzijn van mens en dier. Wat de winkel uniek maakt, zijn de directe en persoonlijke concepten zoals het 'adopteren' van kippen, waarbij klanten een vast aantal eieren van 'hun eigen' kippen ontvangen. Naast verse seizoensproducten, zoals het beroemde witte goud (asperges), biedt By Broersen ook een uitgebreid assortiment kerstpakketten en praktische artikelen voor huis en tuin. Bezoekers dragen zo direct bij aan het versterken van de lokale economie en krijgen toegang tot producten met een transparante en eerlijke herkomst. De winkel beschikt over een pinautomaat en toilet.